NEW!『桜ぜんざい』は3・4月の1dayレッスンです


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本日は3・4月の1dayレッスン『桜ぜんざい』の発表です。






昨年の年末にぜんざいを習いに行ってから、ぜんざいを作りたかったpink prin。



桜をイメージしたぜんざいにしたい!



お正月からpink prinの気分はもう春です。



2・3月の1dayレッスン『いちご大福と桜ムース』も桜!



『いちご大福と桜ムース』にはお盆と黒文字が付いてきます。



お盆にきれいに3つ収まるサイズです。




華やかぁ~です。



『いちご大福と桜ムース』も『桜ぜんざい』も今月の1dayレッスンとなっています。



今月の1dayレッスンはこちらをクリックください。



pink prin、『桜ぜんざい』の汁を何で固めるか、ずっと考えていました。



色々考えた結果、従来の作り方で作ります!



ぜんざいってどうやって作るの?小豆ってどうやって作るの?白玉のぷよっとした感じは何の粘土で作るの?



などの疑問がすべて解決いたします。



小豆も1粒1粒からすべて1からお作りいただきます。




~レッスン内容~


  • 小豆作ります。
  • 桜とバニラのマーブルアイス作ります。
  • 桜の塩漬け作ります。
  • 桜のもなか作ります。
  • 桜のキラキラ寒天作ります。
  • 白玉と栗作ります。
  • 3色団子作ります。
  • ぜんざい液を作り、流し固めます。



盛りだくさんの内容となっています。



大きさは直径:約8.5cm × 高さ:約9cm



料金は¥4,900‐となっています。



お時間は約2時間半(個人差があります)となっています。



どうぞよろしくお願いいたします。



本日も最後までお読みいただきありがとうございました。



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