2・3月の1dayレッスンは『いちご大福と桜のムース』

滋賀県草津駅徒歩1分のお花とフェイクスイーツのおけいこ教室pink prinピンクプリンです。


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1月10日が誕生日の私pink prin。商売繁盛のえべっさんの日に生まれた、めでたい子なんです。


無事に43歳になれました。


そして、2・3月の1dayレッスンが完成いたしました。




春爛漫!春らしい作品になりました。


いちご大福はずっと作りたかったpink prin。


大福のもっちりした感じを何の粘土で作るか悩みました。


もっちりした感じとあんこ感も出しました。



大福の生地はいちご色でお化粧しています。


桜のムースはお抹茶のクッキーの色に悩みました。


色んな絵具を試して、完成いたしました。


桜にみたてたお花はプリザーブドフラワーのカーネーションを使用しています。


桜のムースに桜のソースをかけ、桜のマーブルチョコと桜のお花を飾ります。



『いちご大福と桜ムース』は2点で¥4,900-


【レッスン内容】

~いちご大福~

  • 1粒いちごを作ります。
  • 大福の生地とあんこを作ります。
  • 生地と桜パーツをいちご色にお化粧します。

~桜ムース~

  • お抹茶のクッキーを作ります。
  • 桜ムースを作ります。
  • 苺のマーブルチョコを作ります。
  • 桜ソースを作ります。
  • お花とチョコを飾ります。


大きさは、、、いちご大福は直径4cmくらい。桜ムースは直径7cmくらい。


桜のムースはけっこう大きいです。


レッスン時間は約2.5時間。


どうぞよろしくお願いいたします。


『キッCHU💋なマンディアン』もまだまだ募集中ですよ。


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余談ですが、、、


お誕生日は昨年と同じ「モードディポンテベッキオ」でお祝いしました。


私史上最高においしいお店。


特別な日に行きたい。30Fからの夜景もピアノの生演奏も。


非日常がうれしいお店。


いつもありがとう。


本日も最後までお読みいただきありがとうございました。




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