『レモン缶』完成です!


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天気も良くって紅葉がきれいで、なんだか京都にいかなくちゃって思っちゃいます。少しずつ作りたかった色々を作り始めています。


さて、先月はCさまの『レモン缶』のレッスンでした。ご友人がレモンが大好きということで、プレゼント用にお作りくださいました。




こちらの作品は『クッキー缶シリーズ』の『レモン缶』の作品でございます。『クッキー缶シリーズ』の詳細はこちらになります。2日間で完成できます作品となっています。


前半レッスンの初めは、レモンケーキを作りました。



今では定番になりつつあるレモンケーキ。広島のお土産のイメージがありますが、どこでも買えるようになりましたね。粘土をレモンケーキの形に整えます。



次に、チョコパイのレモンチョコバージョンを作ります。かじっちゃったチョコパイの表現をお伝えしました。

レモンチョコソースを塗り、レモン味のグミをたくさん作りました。




前半のレッスンではこちらを作りました。レモンのクリームサンドがとっても綺麗にできてます。

後半のレッスンはまず、ブルボンのコーヒークッキーのレモンバージョンを作りました。


「見たことあるー。」「それなんです。」なんて言いながら。



クッキーに焦げ目を付けます。「めっちゃおいしそうに焼けましたー♡」



難しいアイシングにも挑戦です。失敗しても拭いて何度もやり直せるアイシングですので、納得いくまで、頑張って。




ソースを塗り、ピスタチオとクラッシュベリーを乗せます。「食べたら絶対美味しいですよね。」



『レモン缶』の中でも特に人気のレモンクッキー。「キラキラしているのがめっちゃ綺麗」って言ってくださいます。キラキラを付けていきます。ザラメをイメージしています。




Cさまの完成作品です。おいしそうにできました。グミもとってもすっぱそうです。乾きましたら、缶の中に入れて、プレゼントしてくださいね。

Cさま、今回もありがとうございました。&お疲れ様でした。



おまけ。

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